1. 将绿豆洗净，放入大碗中加入适量的水浸泡 4 小时。
2. 将泡好的绿豆放入锅中，加入大概 1000 ml 的水，煮开后转小火，继续煮 20-30 分钟，直到绿豆软烂。
3. 绿豆煮熟后加入糖，搅拌均匀，再继续煮 15 分钟，直到绿豆汤粘稠。
4. 用小火煮陈皮 5 分钟，去除陈皮，加入绿豆沙中，继续煮 5 分钟。
5. 最后，把绿豆沙放入碗中，等凉了就可以吃了。如果喜欢更细腻的口感，可以用过筛子筛一下即可。
陈皮可以增加绿豆汤的香气和味道，不仅有利于健康，还能带来更好的口感。巧妙地将两种食材融为一体，是它一大特点
陈皮绿豆沙煲多久-陈皮绿豆汤的做法，陈皮绿豆汤怎么做好吃，陈皮？
原料绿豆……200g陈皮……10g冰糖……20g做法1.绿豆淘洗干净，加入开水(水量以浸没绿豆3cm即可)浸泡1小时。陈皮清洗干净，沥干水分，切碎。
2.将浸泡后的绿豆和泡豆的水一同倒入一个微波炉专用锅内，盖好盖子，以高火转20分钟。
3.20分钟后取出微波炉专用锅，撇去上浮的皮壳，加入400ml开水，盖上盖子以高火煮10分钟。
4.取出微波炉专用锅，加入陈皮碎和冰糖，再放入微波炉内以高火煮5分钟即可。功效：消暑解渴、滋润生津、祛热益气、排毒解毒。
陈皮绿豆沙煲多久-陈皮绿豆汤怎么做？
食材：
大粒薄皮绿豆200g，新会陈皮3片，冰糖1块
步骤：
将绿豆洗净，用清水浸泡3小时至发涨。陈皮用少量温水泡软，用小刀刮去内层的白瓤，切成细丝。
］将泡好的绿豆放入炖锅中，加入2升水，大火煮开后，转中小火，加盖熬煮。
3煮大概20-30分钟后，会有绿豆皮陆续不断浮上水面，用滤勺将绿豆皮持续快速捞出，以便绿豆淀粉释放出沙。捞绿豆皮期间，可以用一个勺子不断搅拌、碾压锅中的绿豆，促使其脱壳出沙。
4将大部分绿豆皮捞完之后，改为小火，加入冰糖、陈皮丝继续熬煮，适当搅拌，熬煮至绿豆粒完全成沙，关火。
