自制咖喱酱的存放时间主要取决于存储条件和配方中的成分。一般来说，如果保存得当，自制咖喱酱可以在冰箱中保存2个月左右。
自制咖喱酱能存放多久-如何制作咖喱酱？
1、蔬菜去皮洗净，鸡脯肉洗净。
2、鸡脯肉切成丁，加盐，淀粉，料酒腌制15分钟。
3、蔬菜全部切成丁。
4、锅内加油，下腌制好的鸡丁煸炒至变色，出锅备用。
5、用锅内的余油先炒洋葱，洋葱炒出香味后，再下胡萝卜，土豆继续翻炒片刻后，加入2小碗水，煮开后，中火继续煮10分钟。
6、10分钟后关火，下咖喱块，继续翻炒，等咖喱块完全融化后。加入煸炒过的鸡丁，开小火继续煮5分钟左右。
7、出锅，撒上葱花。
自制咖喱酱能存放多久-如何做咖喱酱？
咖喱酱配方：1、咖喱酱的制作材料：
主料：牛油500克，千葱茸200克，蒜茸200克，鲜姜茸200克，鲜红辣椒茸200克，洋葱茸500克，咖喱粉2瓶，咖喱油1瓶，丁香粉25克，八角粉（大茴香粉）25克，陈皮米25克，桂皮粉25克，姜黄粉25克，面粉453克（1磅），花生酱2瓶，椰茸400克，三花牌植物奶1罐，芫荽（香菜）25克，长葱25克，清水1500克。
锅炙（烤）好，下入牛油烧至五成热，下入干葱茸、蒜茸、姜茸、红辣椒、洋葱茸、椰茸煵炒出香至色淡黄、吐油，下入面粉炒至面粉出香，色淡黄炒透，下入咖哩粉、咖哩油、丁香粉、八角粉、陈皮米、桂皮粉、姜黄粉同炒，出香，下入花生酱、三花牌植物奶、芫荽（芫茜）和长葱，同炒出香，加入清水至浓度合适，用铲炒匀（不要煳底）， 待炒透出香，改用微火，盖上盖，焗煲2小时，盛入调料罐即成。
自制咖喱酱能存放多久-急】因为没有微波炉，买的自己带料的咖喱酱可以用锅加热么？
您好，您的咖喱酱如果是粉末的话，直接放入锅里面炒就可以了，如果是固态的那种块状咖喱，已经做好的，稍微放入一点温水就可以了，只要看到咖喱煮开就能够食用，剩下的放入冰箱，保质期通常可以一周以上，希望对你有用，望采纳~
