油豆腐塞肉烧多久(12/29)

油豆腐塞肉烧多久

      油豆腐塞肉的烹饪时间因做法不同而有所差异。油豆腐塞肉烧多久:

      1. 第一种做法

      - 冷水烧开后转中小火烧20分钟左右。

      - 加入1汤匙蚝油烧开后用水淀粉勾薄芡。

      - 滴入香油后熄火。

      - 把汤汁淋在油豆腐上,加入葱花点缀即可享用。

      2. 第二种做法

      - 锅中倒入少许油,放入八角小火炒香。

      - 加入葱末、姜末炒香。

      - 加入料酒、生抽、蚝油、1大杯清水、糖煮开。

      - 放入油豆腐大火煮开转中小火烧10分钟左右。

      - 烧至汤汁剩余1/3时,加入黑木耳继续烧2-3分钟左右。

      - 捞出黑木耳和油豆腐摆盘。

      - 锅中剩余汤汁淋入水淀粉勾薄芡。

      - 将芡汁浇在油豆腐上,撒上香葱即可。

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