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做什么菜好吃又便宜
最佳答案：
#素菜类
酸辣土豆丝
这是一道很受欢迎的大众菜品，价格实惠，口感酸辣爽口，适合作为开胃菜或配菜。原料主要是土豆，加上醋、辣椒等调料烹制而成。土豆本身价格亲民，来源广泛。制作时先将土豆切丝，用清水冲洗掉表面的淀粉，这样炒出的土豆丝更清爽。锅中热油，放入干辣椒、花椒爆香，再加入土豆丝快速翻炒，调味时加入适量的醋、盐、糖等，最后撒上葱花即可出锅。
蒜蓉炒金针菇
这是一道简单又美味的素菜，多吃也不用担心长肉。金针菇富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，其中的赖氨酸和精氨酸对小孩子的成长和智力发育有益，还有朴菇素能增强身体对抗癌细胞的能力，膳食纤维能促进肠道蠕动。做法是先将蒜剁成蒜蓉，香葱切成细段，金针菇洗净去蒂、撕开、沥干水分。热锅凉油，放入蒜蓉小火煸炒至金...，加入金针菇大火快炒，待其稍微变软、颜色鲜亮时，加入适量生抽、蚝油、盐和ping少许砂糖调味，翻炒均匀后趁热食用。
凉拌莴笋丝
春天的莴笋非常便宜，一根不到2块钱。此菜超级简单又好吃，爽口解腻，减脂人群也能尝试。先将莴笋去皮切丝，胡萝卜也切丝备用。莴笋开水下锅焯水2分钟左右，煮开后捞出沥干水分。热锅加油，下蒜末炒出香味后倒在碗里，加入一点点生抽、几滴蚝油、半勺盐、一勺米醋，喜欢吃辣的可以加辣椒油，再浇在莴笋丝上拌匀即可。
凉拌土豆片
食材经济实惠，做法简单。将土豆去皮洗净切片，烧热水把土豆片放进去煮至七成熟，过凉水沥干水分。在碗里加入蚝油、生抽、盐、白芝麻、小米辣、蒜末、葱花、糖，倒入热油拌匀成料汁，把调好的料汁与土豆片拌匀，撒上香菜（不吃香菜的可撒香葱）。土豆片切片时不宜太厚，否则煮不开会有夹生；也不要太薄，容易碎。
韭菜豆芽炒
韭菜和豆芽价格较为便宜，口感好不油腻。把韭菜和豆芽洗净备用，锅放在旺火上，放入油，油热后用葱、姜丝炝锅，随即倒入豆芽翻炒几下，再倒入韭菜，放入盐翻炒几下即可。要点是火要旺，快速翻炒时间不要超过一分钟，以免菜失去脆爽的感觉。
#荤菜类
肉沫蒜苔
是超级开胃的下饭菜，吃米饭、面条都很合适。蒜苔切丁，五花肉切丁，锅内油烧热，下入一勺面酱爆香，加入肉末炒香ping，再下入蒜苔大火爆炒，淋上蚝油，炒1分钟出锅。常吃蒜苔可以提高免疫力，促进消化。
鱼香肉丝
这是一道特色传统名菜，属川菜，以鱼香调味得名。主要食材有猪肉、木耳、胡萝卜、青椒等，这些食材价格都比较合理。猪肉切丝腌制，木耳、胡萝卜、青椒切丝备用。先将肉丝炒至变色盛出，锅中再炒香葱姜蒜、泡椒，加入配菜翻炒，接着倒入用生抽、醋、糖、淀粉等调好的料汁，最后放入肉丝翻炒均匀即可。
可乐鸡翅
常见的家常美味菜肴，味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，还保留了可乐的香气。将鸡翅洗净，在表面划几刀，方便入味。锅中烧水，放入鸡翅焯水去腥。另起锅热油，放入鸡翅煎至两面金黄，倒入可乐没过鸡翅，加入适量生抽、姜片等，小火炖煮至汤汁浓稠即可。
糖醋排骨
是糖醋味型中具有代表性的大众喜爱的特色传统名菜。排骨价格相对较为稳定，且可根据家庭人数适量购买。先将排骨焯水，锅中热油，放入排骨煎至表面微黄，加入适量的糖炒出糖色，再加入醋、生抽、料酒、水等调料，小火慢炖至排骨软烂，大火收汁即可。
#汤粥类
皮蛋瘦肉粥
食材常见且价格实惠，皮蛋和瘦肉的搭配使粥的味道丰富。先将大米洗净浸泡，皮蛋切块，瘦肉切丝腌制。锅中加水烧开，放入大米煮至开花，加入皮蛋和瘦肉，继续煮至粥浓稠，调味即可。
鱼头豆腐汤
鱼头和豆腐都是价格亲民的食材。鱼头处理干净，锅中热油煎至两面金黄，加入开水，大火煮至汤ping呈奶白色，再放入豆腐，小火炖煮至豆腐入味，加盐、葱花等调味即可。
什么菜好吃又好做？
推荐“醋溜土豆丝”， 最简单，最经济，最好吃！ 材料： 土豆2个 西洋芹3～4根 红辣椒1根 调味料： 姜 盐1／4小匙 糖1／2小匙 白醋4～5大匙 香油1小匙 作法： 1．土豆去皮切丝，用清水泡5分钟，沥干水分。 2．西洋芹切条状，红辣椒切丝备用。 3．用少许油爆香姜丝、红辣椒，下西洋芹略炒，添加盐1／4小匙、糖1／2小匙，再下土豆丝快速翻炒，熄火前，添加醋及香油调味即可。
南阳哪里的菜又好吃有实惠？！
14、新华东路金汉丰错对面旋转楼梯旁那家小店的芝麻叶绿豆面做的不错,还有羊蹄味道也是相当不错的.
15、新华东路王府饭点对面有一条道里面有几个很小的店，也没名字，我只记的原来有一家好像叫夜游神。那几家店东西都很便宜，而且还挺好吃。我一般去最大的那一家，黄闷鸡做的不错。那的菜特点是油都比较大，吃起来很香。很适合下米饭。
16、新华路与解放路口的油茶。
17、新华路自来水楼下麻辣鱼头。
18、天桥一带 红都名品购物后边的小吃一条街，有个巴蜀人家，那的酸菜鱼，水煮鱼，油泼黄瓜，烧汁茄子，夫妻肺片等。
19、八一路,与人民路交叉口的小天俯里的日本豆腐
20、北京大道,宾河大道的卤羊排
21、北京大道桥南头的白土岗辣子鸡。
22、二机厂十字口北的凤凰饺子,他的卤肝也不错，凉粉调的不错，没吃过比那儿更棒的凉粉拉；
23、武后路与车站南路交叉口或七一路与车站南路交叉口都在路北的羊肉汤锅里的扯面与羊肉
24、车站南路临近卧龙医院路东的隆中牛肉汤锅里的拉面与炒拉条还有牛肉汤
25、天山路和仲景路交口的金运快餐,"瓦块鱼"真是美味是我吃过的最好吃的鱼啦!还有"烩羊肉"味道也非常鲜
26、医圣祠那里那个桥东头往南走,那片居民区里有个很隐蔽的饭馆,有一道素菜超级好吃叫迷踪茄衣
27、河南兴隆路口南边的都一处刀削面；
28、河南海关对面的虹丽(或者是丽虹)卤羊脚和一道牛肉炖黄豆也是很好吃的哦
29、在滨河路育阳桥头向西一点.信阳饭店,清蒸甲鱼海带排骨汤萝卜炖羊肉
30、老桥头的黄闷兔和水煮鱼,就是在白河桥头往西300米路北，没注意名字，是红色的房子，服务员厨师都是四川的
31、三中对面“源盛苑” 杨记拉面、羊肉串。
32、西关浴池的辣扯面、腐竹。
33、高新路东头的"壤东卤兔腿",推荐必点菜品:卤兔头,沙锅鱼,大葱卷饼.
34、高新路全富湘菜馆的红烧肉
35、锦绣苑的蒸红萝卜丝、六味烩麦鱼、冬瓜蹄筋。
36、中州路上坡麻辣盘鳝、酸菜鱼.
37、在卫校往西上坡，半坡处有个复顺餐馆，那里的川菜很够味。特别是云豆猪蹄。
38、防爆口宛棉宾馆的东坡肉
39、天山路工农路万正十字口东加油站对面某饭店红烧狮子头等河北沧州菜。
40、东苑小区西北角，白云宾馆对面有家喜湘逢酒楼，东北大拉皮和南瓜鱼等味道都不错！
41、商城南门对面的碧海酒店的炒刀削面，但是菜价很贵，大家还是吃面好了。
42、广场南街开封灌汤包子的茄汁炒米也不错，但它最好吃的是孜然炒面。
43、广场南街丁记米线旁边那家店的红油凉拌面很过瘾，喜欢吃辣的朋友可以去试试。
44、梅溪路北边的路口有一家很小的小吃店，特色是一种叫麻辣烫的粉带汤。其实味道很简单，就是酸辣。
45、育阳桥西边宾河路上的丁香大骨头，吃起来很解馋。量还是很足的，一般肯一块骨头就差不多了 ：）
46、白河桥头的白记烤全羊，羊脑，羊排不错！
47、老体育场上坡走到头 那家炝锅扯面好吃 很鲜 旁边的烧鸡天天卖光 去晚了吃不着！！
48、老体育场上坡的拉条也是一绝，斤拽的很，味道也好的很，让你吃了还想吃！
49、烟厂门口对门的桥头其有家连聚扯面，面一般汤好喝的很，而且是大肉的，可以让不吃洋肉的过过隐，还有毛肚也是一 绝，不过就是3两肚子他能掺上半斤辣椒，还有拆骨肉和自己做的鸭蹄味都不错！
50、证券市场门口的南洋老扯面馆也是最正宗的一家，扯面以香辣味足为特色，（不过是羊肉的）炒菜以烧腐竹，烧羊肉最拿手，味道没的说，上了面给你盛的汤也是一绝是羊肉面汤，能养胃的！
51、专医院北一点，一个新疆拉面炒面吃着不错！
52、七一路 金爵酒楼对面有一家买酸汤饺子的，汤是那种烩出来的汤，很好吃。还有买一些卤味，鸭脖味道也不错。就是东西普遍很贵，酸汤饺一斤14，鸭脖一个4块。
53、九中旁边梅溪快餐店煎饺不错，拆骨肉汤也不错.
54、工农路北段，春天大药房第八分店对面的手抓饼怪好吃
55、工业路北头哩狗肉火锅也好吃
56、三里桥的蜀正苑火锅
57、原新天洋南边糊辣汤,现在四城联创,不知搬哪了.
58、商城东门向东走50米,路南.糊辣汤老店了,现虽老板换了,但还是一家人(原老板的妹).汤味比较咸辣,适合口味重的
59、商城东门北边,路东.原在十四小路口糊辣汤.汤味比较清爽,油饼很好.适合口味淡的.面食
60、文化宫上坡,二小错对门,新野板面.菜凉拌羊头脸很好.
61、仲景路黄河证券向南20米,方城烩面,味道还不错.
62、商城南门向系20米,贵州花溪米粉,喜欢的可以去尝尝.
北京都有哪些好吃不贵的有特色的饭店啊？
北京吃饭是个大问题，大家说说自己去过的比较可以的饭店，以后吃饭也好有个参考。
我先说说自己吃过的，感觉还可以的。
吃海鲜，万龙舟不错，我去过亚运村的，还算比较实惠，做得也很好吃，服务很好。
火锅--百事吉，是云南的艾泥族特色的。还有一些少数民族表演，吃饭时可以免费腰部以上按摩。我去过熊猫寰岛和花园村分店，都可以。价钱和金山城差不多。
水煮鱼--沸腾鱼香，是吃水煮鱼的好地方，不可不去，它的大田螺，非常过瘾。春秀路和知春路有分店。
家常菜--菜根香。它的主打菜是菜坛子，象泡菜，但是有肉和凤爪的，非常爽口。家常菜炒得也可以的，但他的水煮鱼不好吃。我去过望京和花园村的分店
新疆菜 --甘家口的新疆办事处。纯正的新疆风味。他的炒面片非常地道，我喜欢吃，每次吃必要。
上海菜--沪江香满楼。在平安大街的东口，快到东二环了，路南。地道的上海菜，但是车位比较少，开车的朋友要早去。我不太喜欢吃上海菜，他的菜价也很高，但他一楼的大排档，不太贵，环境也很好。小吃很多，有我不少喜欢吃的。
自助--元太祖烤肉。我非常喜欢吃的。但不是每个店都好，方庄的东西最全，口味也好。左家庄的就不如方庄店。
