大同沙棘-大同山地丘陵区的特产

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      大同沙棘，俗称酸溜溜，是一种多年生野生落叶灌木，是大同山地丘陵区的特产，主要分布于浑源县、阳高县和广灵县交界处。

      大同沙棘自然分布范围为海拔1500米—2200米，沙棘生长良好，产量高，品质好。其生长适宜气候属半干旱大陆性季风气候，春季干旱多风，夏季较热多雨，秋季昼夜温差大，冬季寒冷干燥。大同沙棘果实呈椭圆形，成熟后为橙...或红色，味酸可口。

      大同沙棘含糖量高，维生素C和胡萝卜素含量丰富，还有多种矿物质和氨基酸。其被制成沙棘汁、沙棘酒、沙棘酱、沙棘酪等多种饮料和食品，酸甜可口，消暑解渴，不但成为国宴家宴的高级饮料，而且已远销国外。同时它还被制成系列高级化妆品，行销中国各地。