泰州梅兰春酒怎么样

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历史文化
梅兰春酒起源于泰州市,有着千年的历史文化传承。宋代泰州的雪醅酒便已闻名全国,清代又有秋露白、枯陈酒等名酒。1982年,为纪念京剧艺术大师梅兰芳诞辰90周年,泰州酒正式更名为“梅兰春”3。
酿造工艺
梅兰春酒选用优质高粱、小麦为主要原料,采用高温制曲、高温蒸馏工艺,经过长期贮存和精心勾兑而成3。其酿造工艺复杂,包括麸曲制作、石窖泥底、清蒸续糟、四分贮存、基酒陈酿等技艺1。
口感特点
梅兰春酒色泽微黄、清澈透明,香气幽雅,入口细腻、香味协调,酒体丰满,回味悠长3。其口感独特,既有酱香酒的醇厚,又带有芝麻的炒香,被专家纳入“芝麻香型”白酒2。
产品荣誉
梅兰春酒先后荣获中国首届食品博览会金奖、江苏省食品博览会金奖等多项荣誉,并被指定为政府接待专用酒和中华老字号企业3。
市场认可
梅兰春酒不仅在国内市场畅销,还远销香港、台湾、东南亚、中欧美等二十多个国家和地区1。其独特的口感和精美的包装深受消费者喜爱,成为送礼和收藏的佳品。
泰州梅兰春酒以其独特的酿造工艺、卓越的品质和深厚的文化底蕴,成为中国白酒中的一颗璀璨明珠。无论是品味其独特的风味,还是欣赏其精美的包装,都能让人感受到中国传统文化的魅力。

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