上海冰淇淋好不好卖
最佳答案:
1. 创新产品受欢迎:上海的一些冰淇淋店推出了中药冰淇淋,这种结合传统中药和西式冰淇淋的创新产品吸引了大量顾客,甚至出现卖断货的情况。
2. 价格因素:中药冰淇淋的价格相对较高,双拼(120克)的冰淇淋售价38元,三拼(150克)的冰淇淋售价45元,但消费者仍然愿意为这种新颖的体验买单。
3. 健康观念影响:尽管医生提醒中药冰淇淋并没有真正的养生功效,但消费者对健康养生的追求使得这类产品仍然具有市场。
4. 季节性和库存问题:冰淇淋的销售受到季节性的影响,夏季是销售高峰期,但同时也存在库存压力。如果销售不佳,可能会出现库存积压的问题。
上海的冰淇淋市场,尤其是创新型产品,有着不错的市场表现,但同时也面临着价格、健康观念和季节性等方面的挑战。